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彰「古早味擔頭展」 讓傳統美食飄香

彰化市古月民俗館，為了讓鄉親回味台灣開發早期廟口小吃美食文化，特別精心策劃「懷舊農地貸款率利試算表及支票貼現的相關問題免費諮詢時光～古早味擔頭仔」特展，把傳統販售青草茶、擔仔麵、豆花與碗糕等小吃攤位集結來展示，讓遊客體驗最本土、最道地的台灣美食饗宴。（李河錫報導）位在彰化市孔廟附近的古月民俗館，繼舉辦受到海內外遊客熱烈迴響的「美石饗宴～常民喫食文化展」之後，為了讓鄉親回味台灣開發早期廟口小吃美食文化，再次精心策劃「懷舊時光～古早味擔頭仔」特展，化身成為買青草茶大叔的彰化市長邱建富表示，民國光復早期的四、五Ｏ年代，因民生物資極度缺乏，開發相當早得彰化城，不論是市集或廟宇附近，都會聚集一整排，使用古樸的竹籃、手推車以及使用炭火充當能源，俗稱「擔頭仔」的各式各樣小吃攤，販售有青草茶、擔仔麵、肉粽、蚵仔爹與碗糕等廟口小吃美食，這會集結這些古早為的常民飲食攤位，讓遊客們體驗最道地的台灣美味！台中民間信貸房貸年息怎麼貸款比較會過件負責策展的收藏家朱南山表示，「有通吃穿好了了、百般為著肚子餓」，顯示飲食是一般庶民最重要得生活重心，所遺留下來常民的文物更是豐富，值得前來重溫兒時記憶，度過難得的「懷舊時光」，展期從即日起到十二月二十八號為止。（攝影：李河錫）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/彰-古早味擔頭展-讓傳統美食飄香-040230470.html
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